Rize Hemşin Süzme Kestane Balı 250 g

Rize Hemşin'in kestane ormanlarından Temmuz hasadı süzme kestane balı. Isıl işlem ve katkı yok; koyu renkli, kekremsi ve yoğun aromalı. Net 250 g.

DOĞAL VE KATKISIZ

Bala şeker, glikoz şurubu, su veya aroma eklenmez. Isıl işlem uygulanmadan, yalnızca süzülerek cam kavanoza alınır; katkısız ve doğal haliyle sofranıza gelir.

TADI VE RENGİ

Kestane balı çiçek balına benzemez. Rengi koyu kehribardan neredeyse siyaha kadar değişir. Tadı yoğun, odunsu ve belirgin şekilde kekremsidir; damakta hafif acımsı bir iz bırakır. İlk kez deneyenlere alışılmadık gelebilir — bu, kestane balının doğal karakteridir; kusur ya da bozulma değildir. Çok tatlı balları sevmeyenlerin, kahve ve peynir yanında yoğun aroma arayanların tercihidir.

NEDEN HER MEVSİM BULUNMAZ

Kestane ağaçları yılda yalnızca bir kez, Haziran ortası ile Temmuz başı arasında kısa bir süre çiçek açar. Kovanlar bu dönemde kestane ormanlarına götürülür ve hasat bu pencereyle sınırlıdır.

KRİSTALLENMESİ GEÇ OLUR

Kestane balı yüksek fruktoz oranı nedeniyle çok geç kristallenir; bazı partiler uzun süre akışkan kalır. Kavanozunuz aylar sonra hâlâ akıcıysa bu, kestane balının bilinen bir özelliğidir.

BU BOY KİMLER İÇİN

Gamın en küçük kavanozu. İlk kez deneyenler, tadını bilmediği bir ürüne büyük kavanozla başlamak istemeyenler ve hediye edecekler için uygun boy. Ne kadar yeter? Günde 1 tatlı kaşığı (yaklaşık 7 gr) ölçüsüyle bu 250 g ambalaj yaklaşık 35 gün gider. Ölçü kişiden kişiye değişir; kaba bir plan için verilmiştir. Birim fiyat: 100 g başına 440,00 TL. Gam içindeki en uygun oran 900 g boyunda (100 g başına 388,89 TL); küçük ambalajda kavanoz, etiket ve işçilik payı aynı kaldığı için birim fiyat yükselir. Aynı ürünün diğer boyları: 450 g, 900 g. Sayfanın üstündeki boy seçiminden geçebilirsiniz.

ÜRÜN BİLGİLERİ

• Net miktar: 250 g
• Çeşit: Süzme kestane balı
• Yöre: Rize / Hemşin
• Hasat dönemi: Temmuz
• İçindekiler: Kestane balı (şeker, glikoz şurubu, su veya katkı eklenmedi)
• Ambalaj: Cam kavanoz, metal kapak
• Menşei: Türkiye
• Saklama: Oda sıcaklığında, güneş almayan serin ve kuru yerde

NASIL TÜKETİLİR

Kahvaltıda ekmek ve tereyağı ile; sert peynir, ceviz ve kuru meyve yanında; sade kahve ile birlikte. Yoğun aroması nedeniyle çiçek balına göre daha az miktar yeterlidir.

SIKÇA SORULAN SORULAR

Tadı neden acımsı geliyor?

Kestane balının doğal karakteri kekremsi ve hafif acımsıdır; bozulma ya da katkı belirtisi değildir.

Kristallenmemiş, neden?

Yüksek fruktoz oranı nedeniyle çok geç kristallenir.

Neden çiçek balından pahalı?

Kestane ağacı yılda yalnızca birkaç hafta çiçek açar; üretim miktarı çiçek balına göre çok daha sınırlıdır.

Hangi boyu almalıyım?

İlk kez deneyecekseniz en küçük boyla başlayın; düzenli tüketiyorsanız orta boy, kalabalık bir ev ya da sezonluk stok için en büyük boy uygundur. Bu sayfadaki boy 250 g; diğerleri 450 g, 900 g.

Küçük boy neden birim fiyatı yüksek?

Kavanoz, etiket, paketleme ve kargo payı ambalaj küçüldükçe azalmaz; aynı maliyet daha az ürüne bölünür. Bu yüzden birim fiyat büyük boyda düşer.

Belirtilen miktar net mi?

Evet, 250 g net üründür; ambalaj ağırlığı bu miktara dahil değildir.

TÜKETİCİ UYARILARI

• Arı ürünlerine karşı alerjisi olanlar tüketmemelidir.
• 1 yaşın altındaki bebeklere bal verilmemelidir.
• Bu ürün bir ilaç değildir.

PAKETLEME

Cam kavanoz; balonlu naylon ve karton ara destekle paketlenir.